Ya poire information, recette et faits
Les poires Yali sont moyennes à géantes en mesure et sont en forme de larme, normalement inclinées à un aspect|| ||avec une base géante qui se rétrécit en un cou plus petit mince avec une généralement tige longue et brune. Les pores et la peau minces inexpérimentés se transforment en jaune à maturité et sont associés et nettoyés avec doux roussissant et exceptionnel lenticelles ou pores protégeant la surface. La chair est de couleur blanche à crème, croquante, humide, à texture fine et aromatique, renfermant un noyau central avec quelques petites graines noires. Les poires Yali sont de plus plutôt plus douces que différentes poires asiatiques, ce qui les rend plus plus enclines aux ecchymoses. À maturité, les poires Yali sont sucrées, légèrement acidulées et juteuses, avec goût des notes de cannelle, d'anis, d'épices et de vanille.
Saisons/Disponibilité
Les poires Yali sont accessibles au début de l'automne jusqu'à l'hiver.
Faits actuels
Les poires Yali, botaniquement classées comme Pyrus pyrifolia, sont une gamme asiatique qui sont individus des Rosaceae ménage|| ||accompagné d'abricots et de pommes. Également considérées comme les poires Ya Li et blanches chinoises, les poires Yali sont l'un des extra célèbres cultivars asiatiques en Chine, et sont en outre l'une des plus cultivées commercialement, représentant plus de 34% des exportations de poires du pays. Les poires Yali sont de plus célèbres en Corée et au Japon et sont appréciées pour leur bonbons goût et| |||raffiné texture.
La valeur nutritionnelle
Les poires Yali sont un de premier ordre fourniture de alimentation C et de cuivre et sont un vrai fourniture de fibres alimentaires, de potassium, d'antioxydants et alimentation K.
Applications
Les poires Yali sont de premier ordre applicables pour chacune non cuites et cuites fonctions telles que rôtir et griller . Elles peuvent être nourries avec fraîches, à l'improviste, remplacées par normales poires dans de nombreuses recettes, mélangées à de la soupe à la courge, tranchées inexpérimentées| |||des salades au basilic thaï, au crabe, au tofu ou au poulet, des salades de pâtes et des salades de fruits aux raisins et aux pommes. Ils peuvent de plus pochés dans du vin ou coupés en deux, rôtis ou grillés, et servis avec du porc, de l'agneau et du coq des plats. Poires Yali éloge noisettes, amandes, pistaches et pignons, miel, raisins dorés, kakis, abricots, figues, pommes, citron, orange, miel, betteraves, courge, bonbons| |||des pommes de terre, des herbes comme le basilic, l'aneth et le persil, des fromages comme le parmesan, la feta, la chèvre, le cheddar et le bleu, et des épices comme la cannelle, les clous de girofle, la muscade, le romarin et l'anis. Ils se se conservent jusqu'à une semaine à température ambiante et jusqu'à trois semaines lorsqu'ils sauvent au réfrigérateur.
Informations ethniques/culturelles
En chinois, ya capacité "canard" et li capacité "poire", donc Ya-Li est régulièrement appelé " canard poire. Les poires Yali, comme beaucoup différentes variétés de poires asiatiques, sont utilisées en chinois remède pour détoxifier le physique et dans remède pour la toux, la laryngite, les ulcères et la constipation. Ils sont en outre utilisés pour aider promouvoir un sain teint, se débarrasser de sous||| |cernes oculaires, et aider soulager les douleurs rétiniennes.
Géographie/Histoire
Les poires Yali sont originaires de Chine et du Japon et sont cultivées depuis des tas d'années. En Asie, les poires sont appelées nashi, qui est l'expression japonaise phrase pour poire. Les dattes de fruits retournées aux historiques civilisations de l'Orient lieu du continent et néanmoins se développent| |||largement dans la région. Aujourd'hui, les poires Yali peuvent être observées sur les marchés de quartier et distinctivité épiciers en Asie, en Asie du Sud-Est, en Australie, en Europe et aux États-Unis .
Idées de recettes
Des recettes qui englobent Poires Yali. Un est plus facile, trois est plus difficile.
Pot à soupe chinois Nourishing Snow Fungus Papaya Poire et soupe de patate douce
Daily Cooking Quest Soupe sucrée aux poires et aux champignons des neiges Ya Li
Saladier aux poires grillées The BBQ Bastard
Cuisson sur le brûleur avant Soupe facile aux poires et aux patates douces
Partagé récemment
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