Carotte Nutrition et Santé

Que sont les carottes ?
Les carottes sont des légumes racines  qui ont été cultivés pour la première fois en Afghanistan ronds 900 après JC. Orange peut aussi être leur couleur la plus connue, cependant ils en plus entrent différentes teintes,  composé de violet, jaune, rouge et blanc. Les premières carottes avaient été roses ou jaunes. Les carottes oranges avaient été développées en Europe centrale vers le le quinzième ou seizième siècle.

Ce célèbre légume polyvalent pourrait aussi style à peine spécial dépendant de la couleur, de la taille et  l'endroit il est cultivé. Le sucre dans les carottes leur offre un à peine bonbon saveur, mais ils en plus  peut style terreux ou amer.

Nutrition Carotte
Une portion de carottes est une 1/2 tasse. Une portion contient :

25 calories
6 grammes de glucides
2 grammes de fibres
3 grammes de sucre
0,5 gramme de protéines
Les carottes sont une merveilleuse fourniture de vitamines nutritives nécessaires et de minéraux. Une demi-tasse peut vous fournir jusqu'à :

73 % de votre chaque jour besoin de nutrition A
9 % de votre chaque jour nutrition K
8 % de votre jour après jour potassium et fibres
5 % de votre chaque jour alimentation C
2 % de votre jour après jour calcium et fer

Avantages pour la santé des carottes
Les carottes sont riches en antioxydants et fournissent de nombreux fitness avantages. Voici les faits saillants :

Ils sont précis pour vos yeux. C'est probablement la superpuissance de la carotte la plus connue. Ils sont prospères en bêta-carotène, un composé de vos physiques modifications dans alimentation A, qui aide|| ||maintenez vos yeux en bonne santé. Et le bêta-carotène aide protège vos yeux du solaire et réduit vos possibilités de cataractes et différentes||| |problèmes oculaires.

Les carottes jaunes contiennent de la lutéine, qui est en plus appropriée pour vos yeux. Des études ont déterminé qu'il peut aider avec ou prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge, la principale  raison de imagination et prévoyance perte aux États-Unis

Ils peuvent diminuer votre risque de cancer. Les antioxydants ont été validés pour combattre off dangereux radicaux libres dans votre corps, et cela peut vous rendre beaucoup moins| |||probable d'avoir un cancer. Les deux essentiels sortes d'antioxydants dans les carottes sont les caroténoïdes et les anthocyanes. Les caroténoïdes fournissent aux carottes leurs couleurs orange et jaune, tandis que les anthocyanes sont responsables du violet et|| ||rose coloration.

Ils assistent votre cœur. Tout d'abord, tous ces antioxydants sont de plus appropriés pour votre cœur. Deuxièmement, le potassium contenu dans les carottes peut aider maintenir votre sang stress sous contrôle. Et troisièmement, ils ont des fibres, qui peuvent aider vous rester à un sain poids et diminuer  vos probabilités de maladie coronarienne maladie.

Ils améliorent votre système immunitaire. Le nutrition C contenu dans les carottes aide votre physique à construire des anticorps qui protégent votre système immunitaire. La vitamine C en outre aide votre physique absorber et utiliser le fer et prévenir les infections.

Ils peuvent aider à la constipation. Si vous avez des soucis pour aller aux toilettes, essayez de grignoter des carottes non cuites. Avec leur contenu excessif en fibres, ils peuvent aider soulager la constipation et préserver votre régularité.

Ils peuvent aider gérer le diabète. Les personnes atteintes de diabète sont mises en garde de consommer des légumes non féculents, constitués de carottes. La fibre dans les carottes peut aider maintenir glycémie stades inférieurs contrôle. Et ils sont bourrés de nutrition A et de bêta-carotène, qu'il y a preuve à proposer peut diminuer|| ||votre risque de diabète.

Ils peuvent soutenir vos os. Les carottes ont du calcium et régime K, chacun dont essentiels pour la santé des os.